piątek, 6 maja 2011

Truskawki nadziewane kremem waniliowym polane czekoladą....pycha



Znakomite, proste, rozpływające się w ustach truskawki z kremem .Przepis stąd. Baaardzo mi smakowały.Bardzo.
  • ok. 20 truskawek,  (raczej większych)
  • 225g kremowego serka, (u mnie mascarpone)
  • 1/2 szklanki cukru pudru,
  • 1/2 łyżeczki wanilii, (u mnie ekstrakt)
  • pokruszone herbatniki 

Truskawki dokładnie myjemy. Następnie już umyte truskawki wyciągamy jedna po drugiej z durszlaka, odcinamy szypułkę i kładziemy truskawkę na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym, aby wsiąknął on wodę. Odcinamy szypułki.Następnie  małym nożykiem  wydrążamy truskawki (ostroznie, ze za głeboko, zeby sie dziury nie porobiły).Ubijamy serek z cukrem pudrem i wanilią na gładką masę.Tak przygotowanym serkiem wypełniamy szprycę do dekorowania ciast. (choć ja wypełnialam truskawki łyzeczką - szprycą bę
 dzie ładniej).Pokruszone herbatniki wsypujemy do miseczki lub na talerzyk.Wypełniamy truskawki nadzieniem serowym a następnie obtaczamy je w pokruszonych ciastkach. gotowe układamy na płaskim talerzu i ewentualnie ozdabiamy rozpuszczoną czekoladą. Wkładamy na chwilę do lodówki Smacznego!!!



15 komentarzy:

  1. idealny byłby do tego kieliszek musującego białego winka;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Malwinno, czytasz mi w myslach - ja od razu pomyslalam o szampanie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. zwariowałam! takie pyszności, idealne na romantyczny wieczór, albo poranek, albo cały dzień... zresztą - jadłabym je bez przerwy, coś cudownego, naprawdę! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. O,jakie fajne! Świetny pomysł i smaczny, mniam:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wspaniałe. Muszą obłędnie smakować.

    OdpowiedzUsuń
  6. o rany, o rany!
    ależ... rewelacja.
    po porstu życ, nie umierac i jeśc xd

    OdpowiedzUsuń
  7. Rewelacja! ;D
    truskawki z czekoladą i kremem... mmmm.. ;D
    pozdrawiam,
    www.kuchniamalegokuchcika.blox.pl

    OdpowiedzUsuń
  8. Idealny wiosenny deser! Ale nabrałam ochoty. :)

    OdpowiedzUsuń
  9. O rany one muszą być cudowne!!:)

    OdpowiedzUsuń
  10. ten sam przepis o dziwo jest tutaj
    http://www.tipy.pl/artykul_7866,jak-zrobic-nadziewane-truskawki.html
    jeśli od kogoś bierzesz pomysł to daj informacje o tym:)

    OdpowiedzUsuń
  11. dziękuję Wam Dziewczyny - przepisnaprawde świetny o prosty
    A Tobie Anonimowy radzę przeczytać jeszcze raz i jeszcze a dopiero potem komentować, bo napisałes nieprawdę:(
    Kaczucha (podpisuję sie tu bo blogger szwankuje:()

    OdpowiedzUsuń