Pyszny, Zdrowy. Idealny do herbaty jesienno-zimową porą i nie tylko. Tak nam zasmakowal, że zrobiłam prawie 10 litrów:) Zapasy na zimę;). Gorąco polecam!!Podaję ilość składników na ok. 1 litr soku.
1 kg malin
1/2 kg cukru
opcjonalnie cytryna
Maliny przebrać, włożyć do dużego naczynia i zalać taką ilością wrzątku, żeby je całkiem przykryło, ale nie więcej. Zaczekać aż całkowicie wystygną. Przecedzić sok do dużego garnka przez gaze, (ja to robiłam na sitku wyłozonym pieluchą tetrową), starannie wyciskając z malin cały sok. Dodać ewentualnie sok z cytryny. Wsypać cukier. Zagotować, mieszając aż do całkowitego rozpuszczenia cukru. Pogotować ok. 10 minut i przelać do wyparzonych butelek lub słoików. Zakręcić. Ewentualnie pasteryzowac. Pić dużo i często z herbatą:):)
Dla chętnych: wystawilam kilka słoiczków na allegro:)
Przeois bierze udział w akcji Różowy Tydzień - profilaktyka w walce z rakiem piersi
Przeois bierze udział w akcji Różowy Tydzień - profilaktyka w walce z rakiem piersi
Chętnie bym widziała ten zdrowy , malinowy sok w Różowym tygodniu. Takie "samo zdrowie" wyleczy nie tylko przeziębienie :) Pozdrawiam !
OdpowiedzUsuńbardzo lubie herbate z sokiem malinowym:) i chetnie przygarnelabym choc jeden sloiczek:)
OdpowiedzUsuńze wszystkich domowych soków.. ten malinowy smakuje mi najbardziej.
OdpowiedzUsuńja zawsze dodaję garść malinowych liście.
OdpowiedzUsuńma on wtedy wyraźniejszy smak i aromat ;]
Taki soczek jest pyszny:) Idealny na chłodne dni do herbatki:)
OdpowiedzUsuńPozdrowienia.
taki domowy jest najwspanialszy :)
OdpowiedzUsuńA czy w zimie można robić taki sok z mrożonych malin?
OdpowiedzUsuń