Nazwa oczywiście nie moja a zaczerpnięta, podobnie jak i przepis:) z książki z przepisami Małgorzaty Musierowicz "Całuski panny Darling". A Dick to jeden z bohaterów "Tajemniczego ogrodu", któremu wedle podejrzeń pani Musierowicz na pewno by smakował ze świeżymi jarzynkami. Mnie smakował i to bardzo. Idealny na upały i nie tylko. Polecam!!!
litr maślanki ( u mnie jogurt activia- bo to mój ulubiony)
ok. 1/5 kg sparzonych i przetartych lub zmiksowanych pomidorów
2 duże ogorki pokrojone z drobną kostkę
koperek, szczypiorek drobno posiekane
sól, pieprz do smaku
Mieszamy przetarte pomidorki z maślanką/jogurtem, dodajemy posiekane ogórki, koperek i szczypiorek. Solimy i ewentualnie pieprzymy do smaku. Na godzinke do lodówki i gotowe. Pycha!!
Dziś właśnie rozmyślam nad jakimś chłodnikiem.
OdpowiedzUsuńPomidorek plus ogórek- to co lubię;)
Idealny na upał :)
OdpowiedzUsuńŚwietna propozycja na letnie upały. Na pewno bardzo smaczna :)
OdpowiedzUsuńMoże nie uwierzysz, ale ja w niedzielkę z tej książki piekłam Ciasteczka Filifionki, pojawią się niebawem na Moim blogu:)
OdpowiedzUsuńBuziaki!
Składniki proste, a chłodnik wygląda zachęcająco - idealny na dzisiejszy upalny dzien. Musze wypróbowac :)
OdpowiedzUsuńpyszne są takie warzywne chłodniki.
OdpowiedzUsuńz chęcią zjadłabym taki chłodnik :)
OdpowiedzUsuńDziś jadłam! Na dzisiaj właśnie idealny! Bardzo smaczny i orzeźwiający!
OdpowiedzUsuńM.