czwartek, 23 grudnia 2010

IRLANDZKIE PRALINKI ŚWIĄTECZNE



I znów pralinki. Lubię je robić. Są smaczne, wdzięczne i idealne jako podarunek świąteczny. Mam swoje ulubione, i takie, które najbardzie smakują moim dzieciom. Tym razem przepis zaczęrpnęłam stąd.

  • 80 g biszkoptu (ja użyłam startych nieco juz twardych biszkopcików pół na pół z herbatnikami)
  • 70 g stopionego masła
  • 100 g mlecznej czekolady
  • 3-4 łyżki likieru Baileys (ja użyłam tego likieru kawowego)
  • 20 g mielonych migdałów
  • 2-3 łyżki cukru pudru , 2-3 łyżki kakao (lub gorzka czekolada do obtoczenia - ja tak zrobiłam)
Biszkopty pokruszyć, wymieszać z drobno startą czekoladą, dodać likier i migdały, wlać przestudzone stopione masło. Wyrobić mikserem, lekko zagnieść. Z masy ulepić około kulki. Połowę z nich obtoczyć w cukrze pudrze, pozostałe w kakao lub jak ja obtoczyć w czekoladzie rozpuszczonejw mikrofali. Smacznego..


6 komentarzy:

  1. juz mi slinka cieknie jak widze takie pychotki:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jak z baileys to cudowne! Och jak bym porwała jedną...
    Pozdrowienia świąteczne!

    OdpowiedzUsuń
  3. pięknych Świąt..
    o zapachu pomarańczy.

    OdpowiedzUsuń
  4. Co roku robiłam pierniczki na święta dla rodzinki i znajomych - ale te praliny biją je na głowę i są dużo łatwiejsze do przygotowania - zrobiłam już 4 porcje i nie mogę przestać;)Pozdrawiam i życzę wesołych i słodkich świąt:)

    OdpowiedzUsuń